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Arnaud Van der Voorde
Jaillance, c'est l'histoire de quelques vignerons qui, forts du succès de la fameuse Clairette, vin naturellement pétillant, ont eu à cœur de transmettre leur passion et leur savoir-faire à d'autres terroirs de France : Bordeaux pour le Crémant, et Vouvray.
Un vin brillant, rose saumoné intense, à la bulle élégante. Un vin gourmand, aux notes généreuses de fruits rouges (groseille et framboise au nez et fraise en bouche). Sa finale en bouche offre une très belle longueur agrémentée d'un soupçon de vanille.
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Jaillance Av de la Clairette
26150
DIE
Bénéficiant de la douceur d'un climat océanique et d'un bon ensoleillement, l'appellation Crémant de Bordeaux couvre la totalité du vignoble produisant l'AOC Bordeaux. C'est en avril 1990 que ce Crémant a été reconnu Appellation d'Origine Contrôlée. Nos caves du Pain de Sucre sont d'anciennes carrières creusées à même le roc qui offrent une température constante idéale à l'élaboration du vin effervescent. |