Sylvain Boutée
Depuis 2002, nous taillons, récoltons, vinifions et commercialisons avec force et conviction, selon les principes de l'agriculture biologique le Clos des Boutes. C'est le vin d'une passion, à découvrir.

Un rouge de plaisr où le caractère sudiste du grenache se marie parfaitement à la fraîcheur du Carignan.

Clos des Boutes
30127
Bellegarde

Le Domaine des Boutes comprend 10,5 ha de cépages rouge et blanc. Le terroir se caractérise par des galets roulés sur un socle calcaire et sables anciens, idéal pour l'expression de vins de qualité. La vigne est travaillée de façon la plus naturelle possible : travail du sol et maîtrise des rendements. La récolte est exclusivement manuelle, de façon à respecter au mieux l'intégrité de la vendange, les vins sont travaillés de façon traditionnelle : AOC Costière de Nîmes et Vins de Pays du Gard.