Créée en 1924, la cave doit son nom Cellier des Princes au passé médiéval de Courthezon. Grâce à notre volonté d'illustrer les valeurs de respect des traditions, de rigueur et de fidélité, nous vous proposons des crus généreux et chaleureux.
Ce vin présente une belle robe jaune or brillante aux reflets très lumineux. L’élevage pour partie en barrique offre à ce vin une très grande finesse et complexité aromatique. Le nez est dans un registre de miel, de pommes et de fleurs blanches. La bouche est ample, ronde et légèrement boisée.