Arnaud Van der Voorde
Depuis l'Antiquité, la région de Die est réputée pour sa fameuse Clairette. Jaillance, c'est l'histoire de quelques vignerons qui, forts du succès de ce vin naturellement pétillant, ont eu à cœur de transmettre leur passion et leur savoir-faire à d'autres terroirs de France.
La Grande Tradition présente une robe à l'éclat lumineux, d'une teinte jaune paille. Des sensations d'agrumes et florales s'équilibrent entre le raisin frais, le litchi et le pétale de rose, note caractéristique de cette cuvée millésimée.