Créée en 1924, la cave doit son nom Cellier des Princes au passé médiéval de Courthezon. Grâce à notre volonté d'illustrer les valeurs de respect des traditions, de rigueur et de fidélité, nous vous proposons des crûs généreux et chaleureux.
Ce domaine est une belle réussite de l’appellation. C’est un vin généreux et chaleureux dont la robe rouge rubis présente de magnifiques reflets moirés. On retrouve les arômes de fruits rouges et d’épices du Grenache. Corsé et charpenté, il supporte une garde de 5 à 10 ans, mais peut être bu jeune.