Fondée en 1956 par des paysans vignerons, Gigondas la Cave a su, depuis sa création, développer des vins de haute qualité grâce à la diversité de ses terroirs. Cette diversité d'arômes et de cultures lui a valu l'appellation Gigondas en 1971.
Sa robe est rouge rubis. Au nez, ce vin dégage une grande intensité aromatique et une belle complexité (notes fumées et de fruits noirs). La bouche est grasse, ample, veloutée et les tanins fondants, à la hauteur de la renommée de ce vin.
